Lachstartare wie in der Sternenküche
Für mich ist ein gutes Lachstartare mit der schweizer Apérokultur in etwa so viel verwandt wie der Sommer und die Sonne oder der Bulli mit Freiheit. Ja klar, Kritiker würden jetzt sagen „Lachs und die Schweiz als Binnenland passt doch nicht“ , aber wer Anderes hat denn schon eine so ausgeprägte Geniesserkultur und findet ohne … Weiterlesen Lachstartare wie in der Sternenküche